Speisen

Suppen
Für den kleinen Hunger
Verschiedene Salate
Vegetarische Speisen
Aus dem Wasser
Speisen aus Seinerzeit
Für den großen Hunger
Dessert


Suppen

Leberknödelsuppe                                                                                           € 4,50
Frittatensuppe                                                                                                  € 4,50
Knoblauchcremesuppe                                                                                   € 4,90
Kutschersuppe                                                                                                  €4,90

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Hauptspeisen:

Seinerzeit Schnitzel (großes Wiener)                                                    € 9,90

Schweins-Cordon Bleu                                                                             €12,90

Hühner-Cordon Bleu                                                                                €13,90

Schweinsfilet in Pfeffersauce und Kroketten                                       €19,90

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln                                                   €19,90

Vitalteller (Hühnerfilet v. Grill) mit Pommes Frites,
Gemüse und Spiegelei                                                                               €16,90

Zanderfilet serbisch mit Buttergemüse, Petersilienkartoffeln
und Kräuterbutter                                                                                                       €19,90

Wildragout mit Kroketten und Preiselbeeren                                                       €19,90

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Hausmannskost

Schweinsbraten mit Kraut und Knödel                                        €13,90
Gebackene Blunzenradln mit Dip Sauce                                      €10,90
Geröstete Bauernleber mit Petersilienkartoffeln                     €12,90

Bauerngulasch                                                                                        €13,90

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Beilagen                                                                                         Preis pro Beilage € 3,50


Gemischter Salat                             Bratkartoffeln                                      Knödel
Kartoffelsalat                                    Pommes Frites                                    Nockerl
Gemüse                                              Kartoffelpuffer                                     Reis

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Vegetarische Speisen

Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare und Preiselbeeren      € 11,90

Geröstete Knödel mit Ei                                                                                     €9,90

Dessert

Diverse hausgemachte Torten                                                                                       €3,80

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Spargel- und Bärlauchspezialitäten

Spargelcremesuppe                                                                                             €5,50
Bärlauchcremesuppe                                                                                          €5,50
Spargelsalat mit Sauce Vivaigrette und fein geschnittenen Prosciutto    €11,90

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Gebackener Spargel mit Sauce Tartare und Butterkartoffeln                    €14,90
Spargel im Speckmantel oder Natur mit Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln                                                                                   €14,90
Spargel Natur mit Roastbeef, Sauce Hollandaise und Kartoffelpuffer      €18,90
Schweinsfilet auf Spargelragout mit Kartoffelpuffer                                   €19,90
Gegrillte Hühnerbrust auf Spargelrisotto mit frischen Kräutern             €19,90
Bärlauch-Cordon Bleu (Speck,Käse,Bärlauch)                                             €15,90
Bärlauchnockerl in Schafskäse-Oberssauce                                                  €11,90

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